第八章 食材代加工杭州服务调查

“喂儿，说你呢，过来！”

黄有为拿着泡沫箱子正往酒店后厨走的时分，却叫东说念主给拦了下来。一个一稔前锋的齐市丽东说念主，把他给叫了已往。

“箱子里装的什么？”漂亮女东说念主问。

黄有为嘿嘿干笑了两声：“刚才有个小子上门来倾销鱼肉丸，说什么荒谬工艺制造出来的，无任何添加剂，吹的无稽之谈的，这不，我让他把东西留住来，准备尝尝看有莫得他的说那么好。”

漂亮女东说念主蹙眉，哼了声，压柔声息骂说念：“黄胖子，你又占东说念主家低廉，我们酒店既然不要东说念主家的东西，干嘛还留东说念主家样品，这不是让东说念主拿口实吗！”

被骂，黄有为也没敢顶撞，小眼睛眨巴着说：“我看了看，这鱼肉丸如实作念的可以。”

“可以？”漂亮女东说念主愣了下，嫣然一笑说念：“能让你黄胖子评价可以的东西，到是挺顽固的，走，一块去后厨尝尝，恰巧我也饿了！”

本周人民币资产表现较差，虽然人民币保持稳定，但股市一塌糊涂。A股就不用说了，不知道是哪家机构在传明年赤字率不及预期，周五沪指一度要跌破3000点，幸好盘中另一只国家队国新投资进场护盘，使得指数尾盘深V，但本周A股三大指数依旧收跌。港股10月份表现不差，但11本周也被拖累下来恒生指数、恒生科技指数均跌超4%。

“好嘞，赵小姐，您请！”黄有为眯着小眼睛伸出肉呼呼的手来，弯腰作念了个请的姿势。

漂亮女东说念主也没客气，径直朝酒店后厨走去。她便是星月湾酒店的总司理赵雪莹，这个叫黄有为的胖子，恰是星月湾厨师长的亲男儿，天然长了一张尖嘴薄舌相的脸，其实东说念主并不太坏。

当前已历程了饭点，后厨东说念主也未几，黄有为躬行上燥，用鱼肉丸作念主食材，作念了三说念菜。

青菜丸子汤，红烧鱼肉丸，油炸鱼丸子，齐是一些家常作念饭，然则架不住黄胖子时间好。

“可以，黄胖子你时间又卓绝了？”赵雪莹先夹了红烧鱼肉丸尝了尝，眼睛一亮，笑着说念。

“确实？”黄有为能长这样胖，绝非莫得原因，他自身便是个可口的主，赵雪莹当作赵家三小姐，又掌管着星月湾酒店，八珍玉食天然没少吃过，赏识武艺统统不弱，能被她赞赏时间又卓绝了，那说明这说念菜作念的很得胜。

黄有为把鱼肉丸放在嘴里，闭上眼睛嚼着，然后伸筷子，又夹了一个放进嘴里，不时嚼。

“好一个鱼肉丸，司理，这鱼肉丸我合计可以，至少我是作念不出来。”黄有为把三说念菜，多泰半齐我方给吃了，然后才擦嘴说。

赵雪莹点头，说念：“是可以，天然不是用的什么名贵材料，然则鱼肉丸的鲜味险些无缺保留了下来，如果换些名贵的食材作念，滋味应该会更好，这种加工好的鱼肉丸，几许钱一斤？”

“六百！”

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赵雪莹把眉头皱了起来，说：“六百？贵了点，食材自身便是平凡的鲜鱼，造价不会太高。”

“嗯！”

赵雪莹能尝的出来，黄有为更无谓说，两东说念主一个是顶级好意思食赏识家，一个是顶级厨师，心里对李智带来的鱼肉丸，齐也曾有了一个评价！

“要不要购买点？”黄有为眯着小眼睛问。

赵雪莹思了思，说：“你给他打个电话问问，望望能不成代加工，我们出食材，让他追究加工。”

“行！”

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黄有为给李智打电话的时分，李智在一家超市里看冰柜呢，这东西今晚上就要买且归，要否则家里那百十斤鱼肉丸齐没场地放。

“是李司理吗？”

李智听出黄有为的声息来了，笑着说念：“对，我是李智，黄厨师长吧，若何样，我那鱼肉丸的滋味还算可以吧？”

黄有为看了眼赵雪莹，眯着眼睛笑着说：“滋味也就一般，成都客户满意度调查用的鱼齐不是什么好鱼，食材只可算一般，然则我呢，对你加工鱼丸的技术挺感兴致的，卖不卖？”

加工鱼肉丸的技术？

李智苦笑着说念：“黄老大，您这不是跟我开打趣呢嘛，我还指着这点技术吃饭呢。”

“一百万！”黄有为齐没问赵雪莹，径直报了价钱，一百万这点钱他我方齐出的起，是以根蒂就无谓问赵雪莹。

两东说念主心里齐显然，李智卖的鱼肉丸不值钱，值钱的东说念主家制造鱼肉丸的技术。

“八千万，如果黄老大确实感兴致，八千万，我卖给你一套开辟。”李智笑着说，没说技术说的是开辟，他以前原来便是个败家子，是以宰起东说念主来，心也够黑的，如果黄有为真思买作念鱼肉丸的开辟，八千万卖给他也就卖了，我方也不亏本。

“八千万？”黄有为小眼睛齐瞪了起来，差点没径直骂东说念主。心里把李智先人齐给致意了一遍，就算刚从非洲转头的东说念主，怕是也没这样黑吧。

“对，八千万，您是群众，应该知说念一分钱一分货的真谛，我这套技术，值八千万！”李智笑着说。

黄有为看了看赵雪莹，对方轻轻摇了摇头，才说念：“八千万哥哥我可拿不出来，这样，我思以星月湾酒店的风景，托福你加工一批鱼肉丸，统统食材我们出，行不？”

食材星月湾酒店出？代加工？

合着东说念主家是嫌弃我方用的材料不够好啊！

上门来的贸易，李智若何会往外推呢，笑着说念：“行啊，有什么不行的，这个相比肤浅，加工鱼肉丸，每斤我收取三百块的加工用度，一斤鲜鱼出二百克鱼肉丸，一次加工不成少于一百斤，如果思要保证原材料的原汁原味，有二十斤磨合机器的损耗，如果不是那么严谨，也无谓损耗这二十斤，一般就算串味除了顶级好意思食家，一般东说念主也尝不出来的。”

串味这东西，便是李智瞎编的，就算最顶级的好意思食家，难说念还能尝出来，一种鱼肉丸里，除了原材料之外，还放了点其它鱼肉的渣滓？好吧，概况有这样的奇东说念主，归正李智是没见着过。

黄有肉皱着眉头，把手机发话器捂起来，小眼睛望着赵雪莹问：“司理，这小子够黑的，加工一斤鱼肉丸，他要收取三百块的加工费，一次加工不成少于百斤，一斤鲜鱼出200克鱼肉丸，算帐机器需要二十斤食材。”

赵雪莹思了思说：“没问题，告诉他，先帮我们加工二百斤！”

“好！”

李智没思到黄胖子会那么应许，稍稍思了思，就下了二百斤的订单，把工场地址告诉对方，对方证未来会带着食材去工场，然后就把电话给挂了。

加工二百斤鱼肉丸，光是加工用度，就六万，除此之外，每加工一斤食材，李智工场里还能落下三分之一的居品。

表面上说，一斤鲜鱼食材，可以出产375克鱼肉丸，但这是最大值，如果磨损过多，谁也不知说念产量会不会降下来。代加工，又不是求着对方来作念，多拿少许，李智合计也不睬亏，我方工场给你们出产，你们也要给厂子里留点样试吃尝味不是。

行业潜规则，以前有莫得，李智不知说念，归正他的工场里，规则就得由他定！

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